+7(495) 724-01-21+7(903) 724-01-21
LB7240121@ya.ru
Каталог товаров

Льдогенераторы

Льдогенераторы - устройства для приготовления пищевого льда различных типов, который используется в коктейлях и для охлаждения продуктов и напитков.

Льдогенераторы – это охлаждающее оборудование особого класса для производительности пищевого льда. Лед используется в общепите там, где продуктам нужно охлаждение. Льдогенераторы стали необходимыми для магазинов. Имея такой аппарат, магазин в значительной мере экономит электричество. Весь товар, который требует легкой заморозки охлаждается с помощью льда.

Льдогенераторы условно делят на два типа:

  • заливные;
  • подключаемые генераторы к водопроводу.

За ними не нужно регулярно следить. Льдогенераторы нашли свое применение в больших супермаркетах и других местах, где требуется охлаждение льдом.

Охлаждение генераторов и их особенности.

По системе охлаждения генераторы делятся на несколько типов:

  • генераторы с воздушной системой;
  • генераторы с водной системой.

В первом случае, система необходима только там, где совсем минимальное давление воды. Приводной системе охлаждения просматривается значительная практичность. Их работа отличается стабильностью. Льдогенераторы практичны и надежны. После их изобретения значительно упростилась процедура обработки льда. С их помощью лед стал обретать нужную форму. При этом его основные качества сохраняются идеально.

По воспроизводимости льда генераторы делятся на подтипы. В теплое время лед добавляют в прохладительные напитки. Такие кубики льда охлаждают напиток за считанные минуты. Все бармены пользуются кубиками льда. Генератор чешуйчатого льда часто используется для хранения морепродуктов. Чешуйчатый лед сохраняет свою температуру - 8 – 14 градусов. Он также может охладить любой продукт. Форма льда, которая получается с помощью этого генератора, напоминает небольшой цилиндр.

Гранулированный лед получается также с помощью льдогенератора. Характерным отличием такого льда считается полностью нулевая температура. Этот лед представляется в виде небольшого снежного покрова. При попадании в спиртное, лед понижает общий градус. Для коктейлей гранулированный лед подходит идеально. Он разделяется на равномерные кусочки.

Достоинства льдогенероторов

Там, где требуются оптимальные условия для хранения продуктов питания или же лекарственных препаратов льдогенераторы являются незаменимыми помощниками. Основным достоинством льдогенератора любого вида – есть простота использования. Тут не нужны навыки и специальные знания. Генераторы такого типа легко устанавливать. Их можно расположить в любом месте. С помощью льдогенератора можно изменять емкость льда. Качественный пищевой лед изготавливается благодаря системе очищения воды. Весь модельный ряд льдогенераторов имеет емкость для сохранности льда. Пожалуй, самым главным достоинством льдогенератора является его экономичность. Льдогенераторы компактны. Стабильность их работы гарантирует производитель. Принцип работы льдогенератора

Система производства льда такая же как и у обычных холодильников, но процесс обработки воды полностью автоматизирован. Выброс готового льда производится автоматически. Вода заливается в специальные формы и образуется лед. После этого емкость нагревается до определенной температуры и уже готовый продукт, в виде льда, извлекается автоматически. Форма льда может быть любой. Автономные льдогенераторы очень небольшие. Модульные льдогенераторы созданы для выпуска гранулированного льда.

Типы охлаждения льдогенераторов

При водяном температурном снижении вода получает значительное охлаждение. Для этого расходуется минимальное количество энергии. В таком случае льдогенераторы устанавливаются максимально близко к стене. Но они полностью зависят от электросети. Воздушное охлаждение предполагает замораживание льда на испарителе. Монтаж гораздо проще, чем при воздушном охлаждении. Не нужно подключаться к постоянному водоснабжению.

Такой тип охлаждения оправдывает себя полностью. За льдогенератором нужен соответствующий уход. Он требует периодической чистки и ремонта. Контейнера необходимо очищать от пыли и грязи. Все правила эксплуатации льдогенераторов необходимо соблюдать для дальнейшей его успешной работы. При правильной эксплуатации льдогенератор может прослужить достаточно долго.

Выбор льдогенератора

Выбирать льдогенератор необходимо для конкретных целей. Промышленные генераторы требуют большой мощности и дополнительное подключение. Если вы хотите приобрести льдогенератор для дома, то лучше покупать самый простой. Цена зависит от качества и производителя. Лед, который добывается с помощью генератора, всегда тает медленнее, чем обычный. Пользуясь льдогенератором, вы экономите время и электроэнергию. В современном мире льдогенератор используется во многих отраслях, где необходимо быстрое охлаждение.

×
Контакты
Наши телефоны:
Наш адрес:
125635 Россия, г.Москва, ул.Талдомская д.2г, кабинет 403
Пн-Чт 10:00-18:00, Пт 10:00-17;00
×